Inlägg publicerade under kategorin Glutenfria & Äggfria recept
Hittade ett recept i ICAs buffé tidning :)
Delar ett efterrätts recept som jag hittade på Coops hemsida:
(även gluten och äggfritt)
Då var det Trettondedagsafton :)
Sovmorgon, promenad och test utav nytt recept:
CHEESECAKE MED CHOKLAD OCH NÖTTER..!!
Det är ett LCHF recept, innebär att kakan inte innehåller mjöl eller så mycket socker, det ovanliga är att receptet är äggfritt..!! (vilket LCHF recept vanligtvis inte är..) passar därför även till ägg och glutenallergiker
God..!! Inte söt men chokladigt mastig, räcker med en liten mumsbit ;)
Glutenfritt & Äggfritt recept:
1 liter blåbär blandas med 2 tsk socker i en smörad form
Pajdeg:
Smula degen över blåbären
grädda i mitten av ugnen 225* i 20-25 min
Serveras med grädde..!! Mums..!!
Den går givetvis att använda samma sorts mängd vanligt mjöl & havregryn för den som inte är allergiker ;)
Delar med mig av ett recept igen :)
Rätten är ägg- och glutenfri.
Jag blandar ca 1 kg nötfärs med 3 rivna morötter och 1 rödlök + salt, svartpeppar & basilika efter smak.
Delar färsen i 2 delar och kavlar ut den till ca 30*30 cm.
Lägger på salami, smular fetaost och klipper soltorkade tomater över innan jag rullar ihop (som en rulltårta) det blir 2 rullar i en stor gratängform.
Gräddar dom i 225 grader i ca 40 min i mitten av ugnen.
Jag kokade potatis till + tzatziki + pickles gurka det blev uppskattat av alla i familjen ;)
Testar att blogga från mobilen.
Jag laddade ner LCHF appen till min iPhone och fick genast mycket bra tips på lite nya maträtter, idag lagade jag tacogratäng som alla åt av med god aptit, passade även bra till Elsa som är ägg o gluten allergiker.
Dottern Elsa har fått leverans från Apoteket :)
Har beställt glutenfria varor som levereras till dörren = mjöl, lasagne, havregryn, knäckebröd & pasta
(Elsa har gluten och äggallergi)
Barn upp till 16 år kan få ett begränsat bassortiment av glutenfria och mjölkfria specialprodukter på apotek genom en så kallad livsmedelsanvisning.
Personligen tycker jag det är ett ganska krångligt system, om jag fick välja så skulle jag föredra kontantersättning istället så kan man köpa det man faktiskt behöver direkt i mat affären ;))
(..läser att det numera bara är Kronoberg, Halland och Västmanland som ger kontantstöd, är förståss tacksam att man får någon form av ersättning får betala 120 kr för varorna på bild, och 658 kr avgår enl förmån..)
Länk:
http://celiaki.se/celiaki-intoleranser-allergier/celiaki-glutenintolerans/behandling-kost/livsmedelsanvisning/
Idag har vi lagat powerbars från ett recept som vi fått av en jobbarkompis :)
Jättegott & mumsigt mellanmål..!!
Receptet är för ca 20 bitar
Hacka frukt och nötter (vi använde oss av en färdig müslieblandning) smält chokladen och blanda med hacket.
Bred ut på smörpapper, strö över kokos & låt stelna.
Skär i så stora bitar som man vill ha (vi skar 20 bitar kändes lagom stora) går bra att frysa :)
STARTVIKT
20110817 = 114 kg
OPERATIONSDAGEN
20111005 = 103,6 kg
3 MÅN EFTER GBP
20120104 = 90,2 kg
Länk till:
6 MÅN EFTER GBP
20120404 = 82,5 kg
9 MÅN EFTER GBP
20120704 = 79,6 kg
Länk till:
12 MÅN EFTER GBP
20121005 = 76,4 kg
20121105 = 77,4 kg
20121205 = 76,2 kg
20130105 = 74,8 kg
20130205 = 74,7 kg
20130305 = 75,5 kg
20130405 = 76,6 kg
20130505 = 78,5 kg
20130605 = 77,7 kg
20130705 = Semester
20130805 = 79,9 kg
NORMALVIKT = 70,5 kg
2013-10-10 Nu har det gått drygt 2 år sedan min operation och jag har "landat" på en vikt på ca 78 kg känner mig nöjd med min vikt, har just nu inget behov av att väga varken mer eller mindre :)
STARTVIKT
20111116 = 155,5 kg
OPERATIONSDAGEN
20120612 = 136,3 kg
3 MÅN EFTER GBP
20120912 = 117,2 kg
6 MÅN EFTER GBP
20121212 = 108 kg
20130112 = 104 kg
20130212 = 100,5 kg
20130312 = 100,5 kg
20130412 = 97,4 kg
20130512 = 98 kg
20130612 = 98 kg
20130712 = Semester
20130812 = 98,2 kg
Bli frisk från förkylning!
Äta enligt måltidsklocka!
Dricka mer vatten!
Motionera dagligen när jag är frisk igen!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 |
|||
18 | 19 | 20 | 21 |
22 |
23 |
24 | |||
25 |
26 |
27 | 28 |
29 |
30 | 31 |
|||
|