Till kvällsmat gjorde vi det enkelt för oss, ska presentera världens enklaste maträtt:

Kycklingfilé och potatisklyftor i ugn

Receptet är för 3 vuxna och 2 barn, rätten är oxå ägg och glutenfri så att Elsa kan äta..

• Värm ugnen till 225 grader.
• Smörj plåten med olivolja och eller matfett
• Borsta medelstora potatisar och klyfta dom i 4 delar, bred ut över plåten, vi hade 12 potatisar (..blev över)
• På samma plåt 3 stora kycklingfilé (fryst)
• Salt, vitpeppar strös över, jag strödde även på oregano och pytsade lite olivolja över filéerna
• In i ugnen ca 45 min, potatisen och kycklingfilen blir klart samtidigt..purrfekt :)

Rätten serverades med sallad, creme fraishe, salsasås och oliver..Mums..!!

 

Helena

28 januari 2013 20:41

Ser gott ut. Idag blev min sista äta dag. De ringde från Mora och sa att jag kunde få op tid v9 i alla fall. Så den 27/2 blir det och då är det bara att börja flyta i morron urk. Det blir tyvärr inte Johanna utan den veckan är det läkare från Örebro som opererar. Hur länge är man sövd ?

Lena Lindberg

28 januari 2013 21:13

Hej Helena!
Spännande..!!
Ola hälsar att han var sövd i 4 timmar, men tjejen som opererades efter honom var bara sövd i 2 timmar.
Ola hade tydligen lite för mycket fett kvar i levern så det blev lite mer komplicerat för hans del..
Då önskar vi dig all lycka till, det kommer att gå bra med flytet ska du se..kram om

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag & Ola har växt upp på det glada 70-talet & vi minns Lars "Brasse" Brännström med mycket humor och glädje, vi har spenderat många timmar framför tv:n med kvalitets barnprogrammet "Fem myror är fler än fyra elefanter"   Vila i frid "Brasse"  ...

I lördags var det årets sista grillkalas ute i partytältet i Sörbo :) Vi firade Mathias som fyllde år 23 år 1/7, Elsa som fyllde 12 år 22/8 & Andreas som fyllde 19 år 23/8 Det blev en riktigt fin & trevlig kväll                [Bild] ...

Anna Bäsen skriver idag ett reportage om VIDRIGA förhållanden i hemtjänsten både för personal och brukare..   ...

Igår lördag 23/8 fyllde Andreas 19 år..!! Vi ska fira honom, Elsa & Mathias med grillkalas nästa helg är det tänkt :)   Det blev en tur till Falun/Borlänge, Lasses HIFI fick besök bland annat :) På vägen dit blev det ett obligatoriskt stopp ...

Den 22/8 var en riktig kalasdag..!! Yngsta dottern Elsa fyllde 12 år, Olas far Börje fyllde 73 år & dessutom firade Börje och Lilian 50-årig bröllopsdag..!!   Hjärtliga gratulationer till alla..!!        ...